Грибы с рисом – вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Вам нужно отварить рис и грибы, поджарить помидоры, соединить ингредиенты и потушить их с грибным бульоном.
Грибы с рисом
Грибы с рисом – вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Вам нужно отварить рис и грибы, поджарить помидоры, соединить ингредиенты и потушить их с грибным бульоном.
Чтобы приготовить это блюдо, нам понадобятся 1 стакан риса, свежие грибы (300 граммов), томаты (3 шт.), сливочное масло, твердый сыр (30 граммов), растительное масло, соль, перец черный молотый.
Приготовление
Сначала нужно сварить рис, при этом в воду добавляем 4 ложки сливочного масла (но не твердого, а разогретого). В отдельной посуде варим грибы, которые предварительно мелко режем.
Теперь помидоры – их нужно мелко нарезать (и слить сок), обжарить на растительном масле.
После этого соединяем рис, помидоры и грибы, солим, добавляем немного (примерно 1 стакан) грибного бульона, тушим 10-15 минут в духовке. Перед подачей немного перчим и посыпаем сыром, натертым на терке.
Приятного аппетита!