Салат из папоротника

Из поджаренного папоротника и лука, а также яиц, картофеля и чеснока можно приготовить вкусный салат. Заправляется он майонезом, маслом или сметаной.

Для приготовления салата вам понадобятся стебли папоротника, яйца, картофель, чеснок.

Папоротник нужно сварить или просто вымочить в воде, обжарить с репчатым луком. Затем смешать с нарезанным вареным яйцом (резать лучше колечками), картофелем, чесноком. Для заправки подойдут сметана, подсолнечное масло или майонез.

Приятного аппетита!

фотография взята с http://www.edimdoma.ru/

Google+